La leggenda narra che sono stati i pastori delle capre in Egitto a scoprire il caffè.

Si erano accorti che le loro capre rimanevano sveglie giorno e notte dopo aver mangiato i frutti  di questa pianta.

In un cespuglio di caffè ogni anno nascono  tanti  frutti  da ottenere fino a  0,7 kg di caffè.