Vi presentiamo la cucina dell'eterna giovinezza.
Colazione con avena
- 4 cucchiai di avena macinata
- 1 cucchiaio di mandorle macinate
- 2 cucchiai di olio(extra vergine)
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaino di anice, cumino o papavero
- 1 banana
Cospargere con dei semi di girasole crudi (anche macinati).
Colazione con avena e miglio
- 2 cucchiai di miglio o riso crudo macinato
- 1 cucchiaio di avena macinata
- 1 cucchiaio di sesamo macinato
- 1-2 cucchiai di crusca di grano
- 1 banana
- miele
- la mela o la pera a dadini
- 2 cucchiai di yogurt magro
Guarnire con delle fette di banana.
Colazione con miglio e girasole
- 2 cucchiai di miglio crudo macinato
- 1 cucchiaio di semi di girasole crudi
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 1 mela grattugiata o altra frutta
- 1 cucchiaio di uva secca
- un po’ di succo di limone
- 2 cucchiai di polpa di mandorle (mandorle macinate con un po’ di acqua calda)
- 1 banana soffice
Mischiare il tutto e cospargere con delle noci tritate.
Colazione con cereali misti e yogurt
- 3 cucchiai di cereali misti macinati (lasciati macerare in acqua per tutta la notte)
- 1 banana schiacciata
- 1 mela tritata
- 2 cucchiai di yogurt
- 1 cucchiaio di uva secche
- un po’ di zucchero di canna.
Cospargere con delle mandorle tritate e guarnire con delle fette di banana.
Altre soluzioni
Succo di arancia:
- 250 ml succo di arancia o carota
- due tuorli d’uova.
Latte di mandorle:
- 2 cucchiai di mandorle macinate
- 250 ml acqua calda.
L’acqua si aggiunge a poco a poco mischiando in continuazione.
Latte con i lamponi:
- 150 gr lamponi schiacciati
- 2 dl di latte crudo
- un po’ di zucchero di canna o 1 cucchiaino di miele.
Latte con l’arancia:
- 2 arance sbucciate
- 1 uovo
- ½ banana
- un po’ di buccia di limone.
Frullare il tutto e aggiungere 2-3 dl di latte crudo.
Crema di banana:
- 2 mele o pere
- 1 banana
- 1 cucchiaio di uva secca
- 1-2 cucchiai di noce tritate
- un po’ di miele
- un tuorlo d’uovo.
Frullare il tutto.
Guarnire con le fette di banana.
Si può utilizzare anche un altro tipo di frutta.